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  • Erlebnis Haus Spiess - Maltschacher See - Genüsse aus Wald und Garten einzufangen ist eine Kunst
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Genüsse aus Wald und Garten einzufangen ist eine Kunst

Melittas-"Wald&Garten"-Welt

 

Wie damals, in Großmutters Küche, werden Beeren, Blüten, Früchte und Kräuter zu Genüssen im Glas zubereitet. Reif geerntet, behutsam gereinigt und sorgfältig erhitzt- das sind, neben Zucker, die einzigen Zutaten  zu unseren herrlichen Marmeladen und Gellees.

 

 

Ein kleiner Auszug aus unserer Vorratskammer: Erdbeere, Marille, Ribisl, Schwarzholunder, Holunderblüten, Brombeeren, Waldhimbeeren, Hagebutten, Melisse, Minze, Stachelbeer-Zitrone, Kürbis, Preisselbeeren, Aroniabeeren(aus dem Hausgarten) usw.